Pianderna ist ein zertifizierter Bio-Agriturismo, gegründet im Jahr 2012, eingebettet in die Hügel von Scandiano zwischen Reggio Emilia und Modena – dem wahren Herzen der emilianischen Kochtradition. In Emilia-Romagna, der italienischen Region mit der größten Anzahl an g.g.A.- und g.U.-Produkten, bauen wir mit Sorgfalt an und wählen die besten Erzeugnisse aus, um sie auf Ihren Tisch zu bringen.
Unser Anwesen umfasst über 150 Hektar Weinberge, Obstgärten, natürliche Teiche und Panoramawege. Hier entstehen die Pianderna-Produkte: Wein, traditioneller Balsamico DOP, und handwerkliche Konfitüren. Neben den charakteristischen Landschaften der landwirtschaftlichen Produktion ist Pianderna ein Ort der Erholung und des Genusses – erleben Sie einzigartige Momente inmitten von Natur, Entspannung und guter Küche: mit unserem Infinity-Pool, Spaziergängen durch die Weinreben und unserem Restaurant, das lokale Spitzenprodukte in Szene setzt.
Unsere Mission ist es, die echten Aromen Emilias in die Welt zu tragen. Wir glauben, dass wahre kulinarische Exzellenz von kleinen lokalen Produzenten stammt – Hütern von Traditionen, die über Generationen weitergegeben werden, und von handwerklichen Prozessen, die keine industriellen Abkürzungen kennen. Deshalb sind unsere Produkte – ob aus eigenem Anbau oder von vertrauenswürdigen Partnern – Ausdruck von Authentizität und Qualität, fernab der standardisierten Geschmäcker der Massenproduktion.
Emilianische Exzellenz
Jedes Produkt ist das Ergebnis einer stetigen Suche nach höchster Qualität.
Authentizität
Wir wählen nur echte, traditionelle Rohstoffe aus – 0 % industriell.
Elegante Sicherheit
Unsere Verpackungen sind edel gestaltet und bieten maximalen Schutz.
Tradition & Innovation
Wir bewahren handwerkliche Methoden, ohne auf eine internationale Vision zu verzichten.