El Strolghino artesanal es un salami joven y refinado, símbolo de la tradición gastronómica de Emilia. Elaborado con carnes seleccionadas y molido fino, se caracteriza por su corta maduración y su sabor dulce, suave y delicado. Ideal para aperitivos o entrantes gourmet, representa la sencillez y autenticidad de la charcutería emiliana. Una auténtica excelencia artesanal que conquista cada paladar con su ligereza y aroma.