Salami Fiorettino

El salami emiliano es una especialidad charcutera elaborada según la tradición, con carnes seleccionadas y un delicado curado con sal y especias naturales. Tras un lento proceso de maduración, desprende un aroma intenso y un sabor armonioso que evoca la autenticidad de las tierras emilianas. Ideal para servir en lonchas finas en tablas de embutidos o con pan rústico, es uno de los productos gastronómicos más apreciados de la región.