Le Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 24 mois est issu du lait de la race ancienne Vaca rouge de Reggio Emilia, un cépage autochtone d'Émilie-Romagne. Après deux ans d'élevage, il offre une saveur douce et onctueuse, ainsi qu'une texture limpide et soyeuse. Parfait à déguster seul ou en accompagnement d'entrées, c'est un vin équilibré et authentique qui incarne l'histoire de cette tradition de Reggio Emilia.